Com suporte da Câmara Italiana de Minas Gerais, Empresário mineiro participa da 8ª da Olio Capitale, em Trieste.
Entre os dias 07 e 10 de março aconteceu, em Triste, na Itália, a 8ª edição da Olio Capitale Expo – Salão de Azeite de Oliva Extra-virgem de Alta Qualidade. A única feira profissional da Itália dedicada exclusivamente ao azeite de oliva extra-virgem contou com a participação do empresário mineiro Diogo Pertence do Supermercado Super Mais, que visitou a feira por intermédio e com suporte da Câmara Italiana de Comércio de Minas Gerais.
A edição de 2014 do evento, realizada nos prestigiosos salões da Estação Marítima de Trieste, contou com mais de 300 produtores de azeite extra-virgem de todo o território italiano e também da Croácia, Albânia e Grécia.
Segundo Diogo Pertence, a visita à feira foi extremamente produtiva com reais e inúmeras possibilidades de negócios. “A feira foi excelente, em todos os sentidos: organização, profissionalismo, qualidade dos expositores, serviço prestado aos estrangeiros visitantes. Pude comprovar nessa feira a tradição e o compromisso dos produtores italianos em manter 100% do profissionalismo e da qualidade dos seus produtos. É visível a preocupação que possuem em garantir que a Itália continue sendo um dos grandes produtores de azeite e alimentos do mundo. Durante a feira, visitei mais de 60 empresas. Estou selecionando quais são as mais interessantes, levando em consideração diversos quesitos necessários para a continuação das negociações (qualidade, preço, produção, sabor, mix de produtos, interesse no mercado brasileiro, etc). Mas, com certeza, bons negócios serão realizados.“, afirma.
Participando pela terceira vez de um evento internacional através da Câmara Italiana de Comércio de Minas Gerais, Diogo Pertence diz que suas expectativas em relação à feira foram muito superadas e elogiou tanto a Câmara Italiana de Minas Gerais quanto a Câmara de Comércio de Trieste pelo primoroso trabalho e o suporte prestado, que permitiram uma satisfatória participação na Olio Capitale.
Na ocasião da feira foi realizado ainda o Concurso Olio Capitale, um prêmio que objetiva a valorização da qualidade do azeite extra-virgem produzido no Mediterrâneo. Eleitos por um júri composto por profissionais atuantes na área gastronômica, participantes dos cursos de degustação organizados pela Olio Capitale e degustadores profissionais de azeites, os vencedores da edição 2014 foram: Azeite Castro – Castro (Sicilia), Azeite Frantoio Romano – Ortice Riserva (Campania) e Azeite Masia El Altet – High End (Alicante – Spagna). Além dos cursos de degustação de azeites, a feira Olio Capitale oferece ainda aulas de harmonização de azeites, ministradas pelos melhores chefs italianos.
