Conheça os restaurantes e gelaterias certificados pelo projeto
20/12/2022
Os restaurantes Est! Est!! Est!!! e Bottega Coppola, e as gelaterias Dubelato e Mi Garba!, receberam a certificação do Ospitalità Italiana válida pelo período 2023-2024.
O Ospitalità Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo, que certifica a excelência dos restaurantes tipicamente italianos existentes em todo mundo, tem como objetivo difundir a gastronomia e os costumes italianos, além de promover uma aproximação com os produtos. A ideia é criar uma rede internacional de estabelecimentos que se comprometam a expandir a cultura gastronômica italiana e a valorizar os produtos agroalimentares originais do país.
O projeto, existente desde 1997, é organizado mundialmente pela Unioncamere (União das Câmaras de Comércio Italianas no Mundo) e supervisionado pelo Isnart (Instituto Italiano de Pesquisas Turísticas), com apoio do Ministério do Turismo e do Ministério do Desenvolvimento Econômico e Relações Internacionais da Itália.
Em território mineiro, a Câmara de Comércio Italiana de Minas Gerais é responsável por recolher informações, fotos, depoimentos, que são rigorosamente avaliados pelos órgãos competentes na Itália, e promover a entrega das certificações aos estabelecimentos contemplados.
Para saber mais informações ou para obter a certificação entre em contato no email: debora.ferreira@italiabrasil.com.br
