Participaram também chefs de restaurantes associados da Câmara Italiana
Realizada no dia 23 de outubro, pela Faculdade Promove, aconteceu a “II Jornada Acadêmica de Gastronomia” que teve por objetivo ampliar os conhecimentos dos alunos por meio da imersão em cursos, debates e palestras. A Câmara Italiana de MG representada pela responsável do departamento de Sócios, Feiras e Projetos, Júlia Clozato, participou do evento com a apresentação da palestra sobre o Projeto Ospitalitá Italiana e também sobre a Expo Milano 2015.
Além da Câmara Italiana, participaram também dos eventos os chefs dos restaurantes associados Est! Est!! Est!!!, Simone Biondi, Carlos Chiari da Chácara Chiari e o proprietário do Villa Roberti, Daniel Roberti.