{"id":18931,"date":"2020-08-06T11:10:16","date_gmt":"2020-08-06T14:10:16","guid":{"rendered":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/?p=18931"},"modified":"2024-07-01T11:11:21","modified_gmt":"2024-07-01T14:11:21","slug":"camara-lanca-projeto-true-italian-taste-com-masterclass","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/noticias\/camara-lanca-projeto-true-italian-taste-com-masterclass\/","title":{"rendered":"La Camera lancia il progetto True Italian Taste con una masterclass"},"content":{"rendered":"<p><strong>Evento di lancio del progetto con il vincitore di Masterchef Brasil e il miglior sommelier di BH<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>06\/08\/2020<\/p>\n<p>True Italian Taste \u00e8 una grande campagna del Governo italiano, su scala globale, per far conoscere l'autenticit\u00e0 e l'origine del cibo italiano, agendo per proteggere e valorizzare i cibi autentici dell'Italia e la sua eredit\u00e0. In Minas Gerais, il progetto \u00e8 gestito dalla Camera di Commercio Italiana di Minas Gerais che, con il supporto del Consolato italiano di Belo Horizonte, pianifica e sviluppa azioni in linea con le strategie globali del programma. In occasione dell'avvio del progetto, il 3 settembre si terr\u00e0 una masterclass (degustazione e virtual class-show) con Maria Antonia Russi, personal chef e vincitrice di Masterchef Brasil 2018; e Nella Cerino, enogastronoma e miglior sommelier di Belo Horizonte secondo Encontro Gastr\u00f4 2019.<\/p>\n<p>Appassionata di cucina fin da bambina, quando lavorava con la madre nel ristorante di famiglia, Maria Antonia Russi ha investito per tutta la sua carriera nella formazione di chef e sommelier - con una qualifica professionale internazionale di sommelier e la classificazione di International Wine Judge. Nel 2018, Maria Antonia ha partecipato alla quinta stagione di MasterChef Brasil, il pi\u00f9 grande reality amatoriale di cucina del Paese, aggiudicandosi il primo posto nella competizione.<\/p>\n<p>Eletta miglior sommelier di Belo Horizonte dall'Encontro Gastr\u00f4 2019, l'italiana Nella Cerino \u00e8 laureata in enogastromia presso l'Universit\u00e0 degli Studi di Scienze e Culture Gastronomiche di Pollenzo (Italia) ed \u00e8 stata redattrice della guida \"Vino Quotidiano\" di Slow Food, edizione 2011. Docente e consulente in enologia e gastronomia, Nella \u00e8 direttore esecutivo e docente dell'Associazione Brasiliana Sommelier (ABS) - Minas Gerais.<\/p>\n<p>I grandi protagonisti di True Italian Taste sono l'enogastronomia italiana, che trova nel progetto un agente di diffusione della storia e della cultura che permea i prodotti, mantenendo vivi i segreti e la cura meticolosa dell'antica produzione delle ricette, che le rende inimitabili e uniche.<\/p>\n<p>True Italian Taste \u00e8 promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e realizzato dall'Associazione delle Camere di Commercio Italiane all'Estero (Assocamerestero), in collaborazione con le Camere di Commercio Italiane all'Estero, per valorizzare e tutelare i prodotti agroalimentari italiani autentici. True Italian Taste fa parte del programma \"The Extraordinary Italian Taste\".<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento de lan\u00e7amento do projeto conta com vencedora do Masterchef Brasil e melhor sommelier de BH &nbsp; 06\/08\/2020 O True Italian Taste \u00e9 uma grande campanha do Governo Italiano, em escala global, para aumentar a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre a autenticidade e proced\u00eancia dos alimentos italianos, atuando para proteger e valorizar os aut\u00eanticos alimentos da It\u00e1lia e&#8230;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[356,303,1],"tags":[],"class_list":["post-18931","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-atividades-camara","category-eventos","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18931"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18932,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18931\/revisions\/18932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}