{"id":18886,"date":"2020-03-30T12:52:17","date_gmt":"2020-03-30T15:52:17","guid":{"rendered":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/?p=18886"},"modified":"2024-06-28T12:54:07","modified_gmt":"2024-06-28T15:54:07","slug":"gastronomia-italiana-colaborativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/noticias\/gastronomia-italiana-colaborativa\/","title":{"rendered":"Gastronomia italiana collaborativa"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Nei momenti di bisogno, le iniziative offrono intrattenimento e buon cibo<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">30\/03\/20<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">L'anno 2020 richiede l'unit\u00e0, ma questa volta senza tenersi per mano. Di fronte a una pandemia causata dal virus Covid-19, il mondo ha bisogno di isolamento, con la conseguente raccomandazione e imposizione di una quarantena. Di fronte a ci\u00f2, la popolazione mondiale ha bisogno, e cerca, di dimostrare forza e sostegno reciproco all'interno delle proprie case. Sono nati cos\u00ec progetti di intrattenimento, educazione e salute domestica per aiutare tutti a rimanere forti nelle proprie case. Tra questi programmi, in campo culinario \u00e8 stata creata la gastronomia collaborativa.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">In Italia, il comune di Pioltello, in Lombardia, ha sviluppato l'iniziativa #incucinaconvoi, in cui tutti i cittadini hanno la possibilit\u00e0 di imparare e insegnare ricette, che vengono pubblicate ogni giorno sulla pagina Facebook della citt\u00e0 di Pioltello (Citt\u00e0 di Pioltello). In questo modo si afferma l'idea di partnership e cooperazione, in cui tutti hanno l'opportunit\u00e0 di rappresentare la forza e l'unit\u00e0 nella lotta contro la diffusione del coronavirus.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Massimo Bottura \u00e8 un famoso chef italiano e proprietario dell'Osteria Francescana, votata due volte come la migliore al mondo nella classifica dei World's 50 Best Restaurants. Inoltre, il locale vanta tre stelle Michelin, la valutazione pi\u00f9 alta del sistema, il che significa che \u00e8 giudicato una cucina eccezionale dalla guida alberghiera e gastronomica pi\u00f9 famosa del mondo, la Guida Michelin. Bottura \u00e8 un altro esempio di gastronomia che \u00e8 stato di grande aiuto alla campagna.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Lo chef ha creato un programma di intrattenimento sul suo Instagram (@massimobottura): Kitchen Quarantine. Con l'aiuto dei figli e della moglie, pubblica ogni giorno video in cui prepara diverse ricette nella cucina di casa sua e fa anche un Q&amp;A in cui risponde alle domande dei suoi follower sulle preparazioni. Un aspetto importante \u00e8 che nei suoi video parla in inglese, in modo che pi\u00f9 persone in tutto il mondo possano capire e interagire con lui.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em tempos de necessidade, iniciativas oferecem entretenimento e boa comida 30\/03\/20 O ano de 2020 clama por uni\u00e3o, mas, dessa vez, sem dar as m\u00e3os. Enfrentando uma pandemia, causada pelo v\u00edrus covid-19, o mundo se encontra em necessidade de isolamento, resultando na recomenda\u00e7\u00e3o e na imposi\u00e7\u00e3o de uma quarentena. Diante disso, a popula\u00e7\u00e3o mundial precisa,&#8230;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18886","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18886"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18887,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18886\/revisions\/18887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}