{"id":18671,"date":"2018-11-19T13:25:16","date_gmt":"2018-11-19T15:25:16","guid":{"rendered":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/?p=18671"},"modified":"2024-06-25T13:26:43","modified_gmt":"2024-06-25T16:26:43","slug":"iii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/noticias\/iii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"III Settimana della cucina italiana nel mondo"},"content":{"rendered":"

Un'antica tradizione italiana in una settimana<\/strong><\/p>\n

19\/11\/2018<\/p>\n

Tra il 19 e il 25 novembre, Minas Gerais ospiter\u00e0 la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. L'iniziativa mira a celebrare la gastronomia italiana, mettendo in risalto i suoi piatti e ingredienti unici, oltre a far conoscere le buone abitudini alimentari italiane. Per celebrare questa settimana speciale, sono state programmate attivit\u00e0 in ristoranti, gelaterie e pizzerie, oltre a seminari, conferenze e corsi sulla cucina del Bel Paese.<\/p>\n

La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo \u00e8 un'iniziativa del Consolato d'Italia a Belo Horizonte, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana di Minas Gerais. \"Insieme, celebreremo una delle pi\u00f9 grandi feste della cucina italiana, un momento per onorare la tradizione che ha avvicinato Minas Gerais e l'Italia\", afferma Valentino Rizzioli, presidente della Camera italiana.<\/p>\n

\"La gastronomia e l'agroalimentare sono settori in cui l'Italia pu\u00f2 offrire uno straordinario livello di qualit\u00e0 grazie alla nostra capacit\u00e0 di coniugare cultura, storia e tradizione con un approccio estremamente innovativo e creativo e la promozione della cucina italiana e dell'industria alimentare italiana in Minas Gerais \u00e8 una delle nostre priorit\u00e0\", afferma il console italiano a Belo Horizonte, Dario Savarese.<\/p>\n

Giunta alla sua terza edizione, la Settimana \u00e8 un festival che si svolge contemporaneamente in tutto il mondo, la cui prima edizione \u00e8 iniziata nel 2016 con l'obiettivo di promuovere l'eccellenza del Made in Italy. Iniziativa realizzata dai Ministeri italiani, l'intento \u00e8 quello di valorizzare la tradizione culinaria italiana nel mondo come uno dei segni distintivi del brand Italia.<\/p>\n

La programmazione del festival per il 2018 \u00e8 stata pi\u00f9 concentrata, con l'obiettivo di accorciare ulteriormente le distanze tra la cultura del Made in Italy e la comunit\u00e0 italo-minoica, in modo che tutti si sentano \"a casa\" durante la settimana di celebrazione della cucina italiana.<\/p>\n

Considerati i protagonisti del festival, alcuni ristoranti italiani di Minas Gerais parteciperanno alla III Settimana della Cucina Italiana con menu speciali ed esclusivi. La maggior parte di questi locali \u00e8 certificata dal marchio di eccellenza Ospitalit\u00e0 Italiana, un titolo conferito dal governo italiano che attesta la fedelt\u00e0 del ristorante all'eccellenza italiana.<\/p>\n

Programma:<\/strong><\/p>\n

Dal 19 al 25 novembre\u00a0<\/strong>- Menu speciali in ristoranti e pizzerie italiane<\/p>\n

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- Anella (Belo Horizonte)<\/p>\n

- Barolio (Belo Horizonte)<\/p>\n

- Bellazio (Belo Horizonte)<\/p>\n

- Bottega Coppola (Montes Claros)<\/p>\n

- D'Agostim di Paratella (Belo Horizonte)<\/p>\n

- Est! Est!!! Est!!! (Belo Horizonte)<\/p>\n

- Nonna Carmela (Belo Horizonte)<\/p>\n

- L'italiano (Belo Horizonte)<\/p>\n

- Osteria Mattiazzi (Belo Horizonte)<\/p>\n

- Sapore d'Italia (Belo Horizonte)<\/p>\n

- Via Destra (Tiradentes)<\/p>\n

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20 novembre\u00a0<\/strong>- Marted\u00ec - Corso di pasta artigianale italiana e degustazione con lo chef Rosario Messina, presso l'Accademia Nova Safra<\/p>\n

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20 novembre\u00a0<\/strong>- Marted\u00ec - Presentazione del francobollo Ospitalit\u00e0 Italiana presso il Consolato italiano di Belo Horizonte<\/p>\n

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21 novembre\u00a0<\/strong>- Mercoled\u00ec - Corso e degustazione di gelato artigianale italiano con gli esperti Cristiano Junio e Milton Laine, presso l'Accademia Nova Safra<\/p>\n

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21 novembre\u00a0<\/strong>- Mercoled\u00ec - dalle 19.30 alle 21.00 - Conversazione \"Conversazioni intorno alla tavola con Leo Paix\u00e3o e Luca Palmesi\", presso la Casa Fiat de Cultura<\/p>\n

Lo storico Luca Palmesi offrir\u00e0 una panoramica sulla storia dell'alimentazione mediterranea e il pluripremiato chef Leo Paix\u00e3o parler\u00e0 della cucina da cortile del Minas Gerais. Sar\u00e0 un viaggio nel tempo e nei sapori di queste due regioni, che hanno nella gastronomia una delle loro identit\u00e0 culturali. Lo spazio \u00e8 limitato (200 posti - le password saranno distribuite a partire dalle 18.30). Maggiori informazioni (31) 3289-8900.<\/p>\n

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23 novembre\u00a0<\/strong>- Venerd\u00ec - Degustazione di vini italiani presso l'Associazione Brasiliana dei Sommelier (ABS Minas) con il sommelier Bruno Casaloti.<\/p>\n

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L'Italia da Nord a Sud<\/p>\n

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- Terra Serena Valdobbiadene Prosecco Superiore - Veneto<\/p>\n

- Vino bianco Mannara Pinit Grigio Terre Siciliane IGT 2017 - Sicilia<\/p>\n

- Vino rosso Corte Giara Valpolicella DOC 2017 - Veneto<\/p>\n

- Mazzei Fonterutoli Chianti Classico - Toscana<\/p>\n

- Barbaresco Ricossa DOCG - Piemonte<\/p>\n

- F Negroamaro San Marzano - Puglia<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A tradi\u00e7\u00e3o milenar italiana em uma semana 19\/11\/2018 Minas Gerais recebe, entre os dias 19 e 25 de novembro, a Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (Semana da Cozinha Italiana no Mundo). A iniciativa tem por objetivo celebrar a gastronomia italiana, com destaque para os pratos e ingredientes \u00fanicos, bem como divulgar os bons h\u00e1bitos…<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[356,303,1],"tags":[],"class_list":["post-18671","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-atividades-camara","category-eventos","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18671"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18672,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18671\/revisions\/18672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}