{"id":18452,"date":"2017-06-29T11:32:50","date_gmt":"2017-06-29T14:32:50","guid":{"rendered":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/?p=18452"},"modified":"2024-06-24T11:33:32","modified_gmt":"2024-06-24T14:33:32","slug":"molise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/noticias\/molise\/","title":{"rendered":"Molise"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Splendore e cucina tradizionale<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">29\/06\/17<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Situato nell'Italia meridionale, il Molise \u00e8 una regione montuosa bagnata dal Mar Adriatico, a nord della penisola del Gargano, con capoluogo Campobasso. Geograficamente confina a nord con la Regione Abruzzo, che fino al 1963 formava un'unica circoscrizione amministrativa. Tra le regioni meridionali, il Molise si distingue come una delle pi\u00f9 ricche di corsi d'acqua.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Dal punto di vista culturale, il Molise offre molte attrazioni, come gli affreschi ottocenteschi della cripta di San Lorenzo a San Vincenzo al Volturno. I monumenti romanici mostrano tracce dell'influenza della vicina Puglia. Lo stile barocco, con influenze romane e napoletane, si ritrova nei palazzi civici. I principali centri turistici di Campobasso sono il centro storico e il castello fortificato di epoca longobarda, le chiese romaniche di San Bartolomeo e San Giorgino, nonch\u00e9 la chiesa di San Antonio Abate, che conserva intagli e sculture lignee dei maestri molisani del XVI secolo. Nella citt\u00e0 di Isernia, il Museo Civico ospita reperti epigrafici e sculture; a Pastena, si pu\u00f2 ammirare il monumentale Santuario dell'Addolorata di Castelpetroso, circondato da un fitto bosco.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Nella sua ricca enogastronomia, il Molise produce oli d'oliva, tartufi neri, salumi e formaggi come cacciocavallo, stracciata, fior di latte, burrino, acamorza molisana e pecorino molinese. Le paste sono speciali, come i famosi maccheroni alla chitarra, che prendono il nome dall'attrezzo rustico, la chitarra, che d\u00e0 la forma alla pasta. I principali vini prodotti sono il Molise, il Biferno e il Pentro. I dolci utilizzano prodotti della terra che fanno rivivere la tradizione della cucina regionale, come le cauciune di Natale e le Zeppole.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O esplendor e a gastronomia tradicional 29\/06\/17 Localizada no sul da It\u00e1lia, Molise \u00e9 uma Regi\u00e3o de \u00e1rea montanhosa, banhada pelo Mar Adri\u00e1tico, ao norte da pen\u00ednsula de Gargano, e tem Campobasso como capital. Geograficamente, possuiu limites ao norte com a Regi\u00e3o de Abruzzo, que, at\u00e9 1963, formavam um \u00fanico distrito administrativo. Entre as regi\u00f5es&#8230;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18452","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18452"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18453,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18452\/revisions\/18453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiabrasil.com.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}