Una delle migliori destinazioni gastronomiche del mondo
Una delle migliori destinazioni gastronomiche del mondo sono le Langhe, un'area situata nella regione Piemonte, nel nord Italia. È un territorio che riunisce prodotti di altissima qualità, riconosciuti a livello internazionale come veri e propri tesori regionali, come i vini, i formaggi, i tartufi bianchi e la produzione di cioccolatini alle nocciole.
Sinonimo di eccellenza in ogni parte del pianeta, i vini delle Langhe sono vere e proprie icone italiane, come il Barolo, noto anche come "Re dei Vini" o "Vino dei Re". Altri vini noti sono il Moscato d'Asti, il Nebbiolo, la Barbera d'Alba, il Dolcetto, il Roero e il Roero Arneis.
Mangiare e bere bene fanno parte della vita quotidiana nelle Langhe e gli ingredienti prodotti qui sono leggendari per le loro caratteristiche. La deliziosa miscela di cioccolato e nocciole, creata da Pietro Ferrero, fondatore delle Industrie Ferrero, è nata nelle Langhe e ha conquistato il mondo in versioni gustose che si accompagnano a pane, torte, biscotti, gelati e quant'altro il palato possa immaginare.
Tra le principali città delle Langhe, Alba è considerata la terra del tartufo bianco, un tipo di fungo molto raro che esiste solo in questa regione e che rappresenta un legittimo "oro" culinario per il suo meraviglioso sapore e aroma. Numerosi sono anche i formaggi a Denominazione di Origine Protetta (DOP), in particolare il Murazzano e la Robiola di Roccaverano.
