Una missione camerale visita il Sigep 2017 a Rimini, Italia
27/01/16
Nessuno può resistere al gusto di un delizioso gelato. La ricetta tradizionale italiana ha conquistato il mondo e qui non è diverso. Sempre più gelaterie conquistano i cuori degli abitanti di Minas Gerais, ai quali non resta che scegliere tra le centinaia di gusti proposti.
Per perfezionare ulteriormente questa vera e propria opera d'arte dei sapori italiani, i proprietari di Lullo Gelato, Cristiane e José Otto Temporão, sono volati a Rimini, in Italia, dal 21 al 25 gennaio, per partecipare alla più grande e importante fiera del settore al mondo, il Sigep - Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale. In missione anche Fiorella Gelato, rappresentata dal socio Ananda Domingos.
Gli imprenditori hanno visitato la tradizionale fiera annuale con l'aiuto della Camera di Commercio e Industria Italo-Brasiliana di Minas Gerais che, come in altre fiere, ha offerto condizioni esclusive e speciali per la partecipazione, come l'alloggio e un calendario di incontri, trasferimento hotel/fiera, biglietti e altri vantaggi. "Partecipare a Sigep è stato molto interessante sotto molti punti di vista. La fiera è molto grande, con molti fornitori presenti, per non parlare delle opzioni che abbiamo trovato lì. È valsa la pena di partecipare!", afferma José Otto.
Situato a Belo Horizonte (MG), nella zona di Savassi, Lullo Gelato, membro della Camera, è un esempio del forte legame tra la popolazione di Minas Gerais e l'Italia. In rapida crescita nella capitale, il mercato del gelato ha trovato un terreno fertile per il suo sviluppo. Con una tale diffusione, è necessario che gli imprenditori del settore cerchino di qualificare, innovare e sviluppare nuove tecnologie per la produzione del prodotto. In questo senso, investire nella partecipazione a una fiera internazionale come il Sigep è un'ottima alternativa per distinguersi sul mercato e ottenere vantaggi competitivi.
