L'evento camerale affronta le tendenze e le innovazioni nel campo della produzione vinicola
23/09/19
Realizzato dalla Camera di Commercio Italiana di Minas Gerais, il seminario "Vinicoltura e tecnologia di produzione + degustazione di vini" si è svolto presso la Casa do Vinho - Wine Bar di Andradas (MG), in collaborazione con il Circolo Italiano di Andradas, il Consolato Italiano di Belo Horizonte e Sindivinho - MG.
Tenutosi il 20 settembre, l'evento si proponeva di affrontare le innovazioni e le tecnologie che stanno emergendo per il mercato del vino, presentando le tendenze e le diverse tecniche di produzione del vino provenienti da tutto il mondo.
I rappresentanti delle associazioni organizzatrici dell'evento erano il segretario generale della Camera di Commercio Italiana di Minas Gerais, Leonardo Freitas, che ha anche annunciato la fiera Simei; il presidente del Sindacato dell'Industria Vinicola dello Stato di Minas Gerais (Sindivinho-MG) e direttore della Regione Sud della Fiemg, Heloisa Bertoli; il console italiano a Belo Horizonte, Dario Savarese; il presidente del Circolo Italiano di Andradas, Benedito Casarotto, e il vicesindaco di Andradas, João Luiz Magalhães Teixeira, hanno aperto il seminario.
L'evento ha visto le presentazioni di Isabela Peregrino, enologa di Epamig, Evandro Brustolin, socio amministratore di Enobrasil, e Francisco Corrêa, consulente di Sebrae. Esperti del settore, hanno fornito informazioni sui vini prodotti in inverno nella regione di Mantiqueira, sulle tecnologie avanzate nella produzione di vini di alta qualità e sull'impegno e le innovazioni per incrementare i risultati; argomenti che hanno dato luogo a diverse discussioni durante l'incontro. Le presentazioni sono state seguite da una degustazione di vini italiani. terroir La riunione si è conclusa con un pranzo.
Contemporaneamente, si è svolto ad Andradas il IX Seminario sull'immigrazione italiana nel Minas Gerais. Sostenuto dalla Camera, l'evento è durato tre giorni, il 20, 21 e 22 settembre, e ha proposto dibattiti relativi alla storia, al patrimonio culturale, all'agricoltura familiare e al turismo, cercando di associare il Brasile e l'Italia in ogni campo e scambiando conoscenze su tecniche e azioni di successo tra i due Paesi.
