Ferrero, membro della Camera, parla dei preparativi per le festività e delle aspettative per il 2023
10/04/2023
La Pasqua è l'appuntamento più atteso dall'industria del cioccolato, in quanto registra il volume di vendite più alto dell'anno. Per il 2023, la ricerca mostra che si prevede un aumento delle vendite rispetto all'anno precedente, anche con l'aumento dei prezzi dei prodotti. In totale, si prevede che la festività genererà circa 2,5 miliardi di euro per il settore.
Per capire l'importanza della festa per il settore del cioccolato e le previsioni per l'anno in corso, la Camera ha parlato con il portavoce di Ferrero, Renato Zanoni - responsabile delle operazioni commerciali di Ferrero in Brasile.
Secondo il portavoce, Ferrero prevede una crescita del 10% del volume delle vendite e una delle strategie consolidate dell'azienda è quella di presentare le uova al dettaglio il più presto possibile. "Tutta questa anticipazione si è rivelata un successo, in quanto i consumatori possono cogliere l'opportunità di lasciarsi incantare dai nostri prodotti pasquali in anticipo. Per mantenere questo anticipo, iniziamo a preparare la nostra fabbrica con largo anticipo rispetto alla festa, con l'inizio della produzione nell'ultimo trimestre dell'anno precedente. "
Per quanto riguarda le novità per la Pasqua 2023, Zanoni afferma che la gamma Kinder per la categoria bambini è stata integrata con la piattaforma ApplayDu, l'app del marchio dedicata ai giochi e alle attività ludiche per far giocare gli adulti con i loro piccoli. "L'intrattenimento dei bambini delle nuove generazioni è cambiato, integrando momenti di gioco fisico con la tecnologia. Per questo abbiamo sviluppato la piattaforma. "
L'altra scommessa è sul ScuroL'Uovo Fondente Ferrero Rocher, un cioccolato più intenso che ha conquistato le papille gustative dei consumatori - per darvi un'idea, il prodotto è stato lanciato nel 2022 ed è già diventato leader nel segmento delle uova di cioccolato intenso.
Per quanto riguarda il mercato brasiliano in generale, il portavoce di Ferrero afferma che il Brasile è il quinto mercato di consumo al mondo. Di anno in anno, tuttavia, le abitudini stanno cambiando e i consumatori richiedono sempre di più la qualità del cioccolato, sia per i prodotti stagionali che per quelli regolari.
Per il 2023, l'azienda continuerà a puntare su marchi sempre più presenti nelle case brasiliane, come Nutella, Ferrero Rocher e Kinder, oltre che sulle recenti innovazioni, come il lancio di Kinder Tronky, uno snack resistente al calore che si adatta bene ai Paesi con clima tropicale. Il Brasile è il secondo Paese a lanciare il prodotto, dopo la Cina - un territorio che condivide anche caratteristiche con il Brasile, come il clima caldo di alcune regioni. Oltre a questi lanci, nel nostro portafoglio abbiamo anche altri prodotti con questa caratteristica, come Nutella B-Ready e Kinder Joy.
