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II Settimana della cucina italiana nel mondo

20/11/17

Tra il 20 e il 26 novembre 2017, il II Settimana della cucina italiana nel mondoIn questa occasione le istituzioni italiane nel mondo si mobiliteranno e organizzeranno più di mille eventi per promuovere le buone abitudini alimentari italiane e i loro piatti e ingredienti unici.

1) "OSPITALITÀ ITALIANA" RISTORANTE FESTIVAL DEL CIBO

Per commemorare la ricorrenza, il Consolato d'Italia a Belo Horizonte e la Camera di Commercio, Industria e Agricoltura Italo-Brasiliana di Minas Gerais promuovono, insieme ai ristoranti certificati dal marchio internazionale Ospitalitá Italiana di Minas Gerais, il Ospitalità Italiana Restaurant Food Festival.

Scarica la presentazione Menu commemorativi offerti dai principali chef della gastronomia italiana in Minas Gerais e partecipate!

2) DEGUSTAZIONE DI VINO, PANE E OLIO D'OLIVA ITALIANI

Il 22 novembre si è tenuta una lezione di degustazione per un gruppo selezionato di opinionisti, membri della comunità italiana e media locali. L'evento mira a mettere in luce la storia e l'importanza di questi elementi dell'enogastronomia italiana: vino, pane e olio d'oliva.

L'esperienza enogastronomica, guidata dal sommelier Renato Costa, presidente dell'Associazione Brasiliana dei Sommelier - Sezione di Minas Gerais, e dalla gastronoma italiana Nella Cerino, specialista dell'Università di Scienze Gastronomiche di Polenzo (Italia), è una combinazione dei notevoli sapori e aromi della cucina italiana, con la partecipazione dell'esperta di olio d'oliva Ana Beloto e del panettiere Fernando Bebber.

3) LA STAGIONE NATALIZIA DI SHOPPING CIDADE RENDE OMAGGIO ALLE TRADIZIONI ITALIANE

La stagione natalizia 2017 di Shopping Cidade non solo incanterà gli abitanti di Belo Horizonte, ma li trasporterà in terre lontane: dopo il successo delle decorazioni natalizie a tema francese dello scorso anno, il centro commerciale ha deciso di puntare su una nuova destinazione per il suo pubblico e i suggestivi paesaggi dell'Italia sono stati lo scenario scelto.

Le decorazioni sono state svelate l'8 novembre, quando il pubblico ha potuto vedere da vicino ambienti che ricordano le tradizioni italiane, come la vite, la fabbrica di biscotti, la giostra degli scooter, l'emporio di Babbo Natale e la classica Fontana di Trevi, che riceve monete e desideri dai visitatori. Al termine della campagna natalizia, il ricavato sarà devoluto all'Ospedale delle Balene. Secondo la responsabile marketing di Shopping Cidade, Carolina Vaz, il tema è stato scelto in seguito al successo della decorazione del 2016, che riguardava la città di Parigi: "Abbiamo deciso di scegliere un altro luogo affascinante come l'Italia e di rendere omaggio alla comunità italiana, che ha una presenza molto forte nel nostro Stato", ha detto.

Oltre al tema italiano nelle decorazioni natalizie, la cucina tradizionale viene celebrata anche nei laboratori dedicati ai più piccoli. In collaborazione con il ristorante Spoletto, nei fine settimana i bambini che visitano il centro commerciale possono partecipare all'evento Piccolo Chef. Vengono insegnate la storia della pasta, come prepararla e possono anche portare a casa le loro creazioni.

Cantata di Natale

I partecipanti al progetto Melhor Cidade, che offre attività ricreative ai vicini del centro commerciale di età superiore ai 60 anni, si esibiranno in una cantata natalizia. Diretto dall'insegnante Rafael Pontes, il coro eseguirà canzoni natalizie per celebrare la fine dell'anno il 24/11, il 1/12 e l'8/12, nella Piazza Centrale del centro commerciale, situata al piano Tupis.

Servizio con identità italiana

Carosello di scooter

Data: 08/11 a 30/12

Orari di apertura: Da lunedì a sabato dalle 10.00 alle 22.00

Domenica/festivi di novembre: dalle 10.00 alle 20.00

Domenica/festivi di dicembre: dalle 10.00 alle 22.00

Nota: il 25 dicembre non ci sarà alcuna apertura.

 

Piccolo chef

Data: Tutti i fine settimana dall'11/11 al 17/12

Orari di apertura: dalle 11.00 alle 19.00

Nota: iscrizioni effettuate in loco.

 

Cantata di Natale

Data: 24/11, 1/12, 8/12

Orario: 19h

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