Un rifugio in Emilia-Romagna
07/03/16
Lontano dai famosi itinerari italiani di tendenza, Forlì è un paradiso per chi cerca pace e tranquillità e tutto il fascino di un'autentica città italiana. Situata nella regione Emilia-Romagna e capoluogo della provincia di Forlì-Cesena, la città fu fondata dai Romani intorno al 180 a.C..
A pochi chilometri dal mare Adriatico, Forlì offre ai suoi visitatori eccellenti attrazioni culturali, oltre a un'architettura e una gastronomia di prim'ordine. Nel centro della città si trova il Piazza SaffiÈ il luogo in cui si svolgono i principali festeggiamenti e dove si incontrano le strade principali. È anche il luogo in cui si trovano gli edifici principali della città, come la Palazzo del Podestà o il Municipio; o Palazzo delle Poste o ufficio postale; o Palazzo Albertini; a Abbazia di San Mercurialee Torre Civica.
In termini di gastronomia, Forlì è famosa per la varietà di pizze e l'alta qualità degli ingredienti utilizzati, tutti genuinamente italiani, che possono essere accompagnati da birre artigianali prodotte nei dintorni della città. Un'altra ricetta tradizionale è la PiadinaÈ un pane italiano rotondo ripieno di prosciutto crudo, pomodori, mozzarella fresca e rucola. Si possono trovare anche tartufi, ottimi formaggi, pasta e dolci, in particolare gelatina d'uva e La Sabauno sciroppo di vino dolce servito con il gelato.
Come è giusto che sia, Forlì produce alcuni dei migliori vini d'Italia: il Sangiovese e Albana. Secondo le testimonianze storiche, gli Etruschi e gli antichi Romani erano affascinati dalla qualità delle bevande prodotte nel comune, che oggi sono tra le più pregiate d'Italia.
