L'istituzione lavora per espandere Ospitalità Italiana in tutto lo Stato
01/08/2019
Monte Verde è una frazione del comune di Camanducaia, precisamente in cima alla Serra da Mantiqueira, a 1.550 metri sul livello del mare, e detiene il titolo di città più alta di Minas Gerais. Situata a 484 chilometri da Belo Horizonte e con circa 4.132 abitanti, è una destinazione popolare per i turisti di tutto il Brasile.
Come sempre, la cucina italiana è presente in molti luoghi del Brasile e Monte Verde non poteva essere da meno. La città ha molti ristoranti tipici italiani e per questo il segretario generale della Camera di Commercio Italiana di Minas Gerais, Leonardo Freitas, ha visitato la città per vedere alcuni locali il 30 luglio.
Durante la sua permanenza in città, Freitas ha visitato il "Ristorante e Pizzeria Napoli", la "Cantina Portale di Napoli" e il "Di Veneto Ristoranti", locali che hanno il potenziale per ricevere il marchio Ospitalità Italiana, una certificazione del governo italiano che attesta l'eccellenza dei ristoranti tipici italiani nel mondo.
Nel Minas Gerais, la Camera è responsabile della raccolta di informazioni, foto e testimonianze, che vengono rigorosamente valutate dagli organi competenti in Italia. "Ci siamo resi conto della necessità di identificare e certificare i veri ristoranti italiani nell'interno del Minas Gerais. Abbiamo ottimi locali che sono fedeli alle tradizioni e alle ricette italiane e che hanno bisogno di essere pubblicizzati e conosciuti. Per questo stiamo lavorando per espandere Ospitalità in tutto lo Stato. Abbiamo ancora molte città da visitare", afferma il segretario generale.
