La città è la capitale della gastronomia italiana
16/11/2022
Bologna, capoluogo dell'Emilia-Romagna, è stata eletta la città con il miglior cibo al mondo, secondo Condé Nast Traveller, rivista internazionale specializzata in gastronomia e turismo. L'elezione annuale organizzata dalla pubblicazione si basa su un questionario compilato dai lettori, ma valutato anche da redattori ed esperti.
Bologna è conosciuta come la capitale della gastronomia italiana e si trova nella regione che ha dato origine a prodotti come il parmigiano, il prosciutto di Parma, la mortadella, l'aceto balsamico e il classico ragù di carne conosciuto come Bolognese.
