La cucina italiana nel palmo della mano
23/03/2021
Conoscete le app di Ospitalità Italiana - Ristoranti Italiani nel Mondo? Disponibili per dispositivi Android (Google Play), le app Italian Food XP e 10Q Ricette Italiane offrono agli utenti il meglio dell'autentica enogastronomia italiana.
Cibo italiano XP: consente di individuare i veri ristoranti italiani certificati da Ospitalità Italiana in qualsiasi parte del mondo tra 5.000 strutture.
App disponibile su: http://bit.ly/317PJYL
10Q Ricette Italiane: Con oltre 1.000 ricette italiane, scelte tra le più rappresentative e famose del mondo, l'app rappresenta un viaggio gastronomico che permette di conoscere l'Italia e i suoi sapori tipici, compresi i prodotti a denominazione d'origine (DOP, IGP e STG).
App disponibile su: http://bit.ly/3seg975
Ospitalità italiana
Il progetto Ospitalità Italiana - Ristoranti Italiani nel Mondo, che ha l'obiettivo di diffondere la gastronomia e i costumi italiani e di promuovere un rapporto più stretto con i prodotti italiani, certifica l'eccellenza dei ristoranti tipici italiani nel mondo. L'idea è quella di creare una rete internazionale di locali che si impegnino a diffondere la cultura gastronomica italiana e a valorizzare i prodotti agroalimentari originali del Paese attraverso eventi che promuovano l'eccellenza italiana.
Per ricevere il marchio, i ristoranti devono superare una serie di requisiti, che vanno dall'utilizzo di prodotti italiani, come vini e oli d'oliva, a piatti fedeli alle ricette del Paese, alla presenza di un membro del personale che parli italiano, tra gli altri.
In Minas Gerais, il progetto certifica alcuni ristoranti che onorano la qualità della cucina italiana, come Anella, Barolio, Bottega Coppola (Montes Clarias), Domenico, Est! Anella, Barolio, Bottega Coppola (Montes Claros), Cantina Portale di Napoli (Camanducaia), Domenico, Est! Est! Est!!!, Il Limoncello, Nonna Carmela, O Italiano, Osteria Mattiazzi e Tratoria Via Destra (Tiradentes).
