Cidade é a capital da gastronomia italiana
16/11/2022
Bologna, capital da Emilia – Romagna, foi eleita a cidade com a comida mais gostosa do mundo, segundo a revista internacional especializada em gastronomia e turismo, “Condé Nast Traveller”. A eleição anual promovida pela publicação é realizada a partir de um questionário respondido pelos leitores, mas também avaliado pelos editores e especialistas.
Bologna é conhecida como capital da gastronomia italiana e está localizada na região que deu origem a produtos como: parmesão, presunto Parma, mortadela, vinagre balsâmico e ao clássico molho à base de carne, conhecido como à bolonhesa.
