No dia 27 de novembro, a 2ª edição do Jantar Italiano foi realizada na nova unidade do restaurante Maurizio Gallo, estabelecimento certificado pelo Projeto Ospitalità Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo
No último dia 27, a Câmara Italiana, juntamente com a ACIBRA-MG, realizou um jantar tipicamente italiano, na nova unidade do restaurante Maurizio Gallo, estabelecimento certificado pelo Projeto Ospitalità Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo.
O evento, denominado “Jantar Italiano”, contou com cerca de 45 participantes, sendo muitos deles representantes da comunidade italiana. O cardápio completo contou com mix de antepasto, primo piatto, fettucine alla matriciana con stracetti alla romana e salame de chocolate com sorvete de sobremesa.
Tendo a Câmara Italiana e a ACIBRA-MG intuitos em comum, de promover a Itália, aproximá-la dos mineiros e atender às necessidades da comunidade italiana em Minas, a realização em conjunto foi muito enriquecedora.
Ospitalità Italiana
O Projeto Ospitalità Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo certifica a excelência dos restaurantes tipicamente italianos existentes em todo o mundo, com a ideia de criar uma rede internacional de estabelecimentos que se comprometam em expandir a cultura gastronômica italiana e valorizar os produtos agroalimentares originais do país.
Diante disso, o Jantar Italiano se estabelece como uma iniciativa em total consonância com o Ospitalità Italiana, na medida em que promove o “made in Italy” em Minas Gerais e divulga a culinária da península através de eventos nos restaurantes mineiros certificados pelo Projeto.
